La cucina itariana Vecchi Amici (ヴェッキ アミーチ）

久しぶりに桜坂のイタリアンのお店、ヴェッキ　アミーチへランチにうかがいました。
先日新しいイタリアンのお店でちょっと気持ち的に消化不良をおこしていたので続けてイタリアンだったのですが、やはり、気持ち、味わい、お財布、すべてを満足させてくれました。

ランチはpranzo A1000円（乾麺のパスタ）　pranzo B1500円(限定5食の手打ちパスタ)　コースランチ2000円
Aにはデザートがついてないのでセット(+300円)があります。

pranzo Bを１つと、pranzo A＋デザートセットを１つ注文。
pranzo Bは　蛸のラグーソース　pranzo Aは、豆をピューレ状にしたソースでした。
デザートは、イチゴのグラニテにイチゴのバルサミコソースでした。
他に、手製のパンと飲み物と前菜にサラダがつきます。

手打ちパスタと言えば、今では福岡にもいろんな食感のいろんな形状のパスタが食べられると思うんですが、それぞれ微妙な好みがありますよね。　
昔はもちもちしてればいいなって思ってた時もありましたが、
ここの生パスタは茹で加減がいいのか、食感がすごくしっくりはまります。
ソースもパスタとの相性、塩加減がほどよく、いつも満足です。
夜のメニューでしか食べれないのかもしれないけど、オレキエッテもすごくおいしく、海老のコクがしっかりでててじっくり煮られたブロッコリーがからみつき、大好きです。
写真は、二人のパスタをあらかじめシェアしていただいたものです。
そういう気配りもいいですよね。




前菜については、今はいろんな前菜を盛り合わせて出してくれるところも多く、それもすごくいいですよね。ベッキアミーチではサラダが出るんですけど野菜がほんとにおいしく、ほっとする味です。上に生ハムや、サラミなどが載っていて、これがまたおいしい。

素材重視の方にとてもお勧めのお店です。



夜のコースはあらかじめ前日までに予約が必要ですが、内容が充実していておすすめです。

いろんなブログでも書かれているように、すごく感じのよい接客をしてくださいます。

お店情報
Vecchi Amici(ヴェッキ・アミーチ)
福岡市中央区桜坂3-10-3（地下鉄桜坂降りてすぐ）
092-711-7770
火曜定休
12:00～14:00 18:00～21:30